美味しい秋の味覚！ファーマーズテーブル マザーのさつまいもクレープ3種！｜FARMER’S TABLE MOTHER （ファーマーズテーブル マザー）
「ラ チッタデッラ」にあるサラダ＆クレープ・ガレット専門店『FARMER’S TABLE MOTHER （ファーマーズテーブル マザー）』（以下、「マザー」）では、2023年9月26日（火）から今が旬のさつまいも「紅はるか」を使用した「秋のさつまいもクレープ3種」を販売します。
「秋のさつまいもクレープ３種」詳細
さつまいもとりんごの手作りコンポートクレープ（アイス入り）
| 名称 | さつまいもとりんごの手作りコンポートクレープ（アイス入り） |
| 価格 | 920円 |
| 内容 | ・自家製さつまいもペースト ・いもけんぴ ・さつまいものグラッセ ・りんごの手作りコンポート ・大学芋の密 ・バニラアイス ・ホイップ |
| 説明 | さつまいもペースト、りんごの手作りコンポート、カリカリの芋けんぴと、お子様も大好きなアイスが美味しい爽やかなクレープです。 |
さつまいもモンブランクレープ
| 名称 | さつまいもモンブランクレープ |
| 価格 | 990円 |
| 内容 | ・自家製さつまいもペースト ・さつまいものグラッセ ・黒胡麻チュイール ・大学芋の密 ・ホイップ ・黒胡麻 |
| 説明 | 甘く煮たさつまいものグラッセ、黒胡麻のチュイールがアクセントのクレープ。大学芋の密やさつまいものグラッセ、さつまいものペーストなどはすべてハンドメイドです。 |
さつまいもブリュレクレープ
| 名称 | さつまいもブリュレクレープ |
| 価格 | 950円 |
| 内容 | ・自家製さつまいもペースト ・いもけんぴ ・黒蜜 ・ホイップ |
| 説明 | 自家製のさつまいもペーストをふんだんに使用してキャラメリゼしたクレープ。さつまいもと塩味のある芋けんぴ、黒蜜とホイップのマリアージュや、キャラメルの薄いカリカリ食感をお楽しみください。 |
「 FARMER’S TABLE MOTHER 」の詳細
| 店名 | FARMER’S TABLE MOTHER |
| 住所 | 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ マッジョーレ2階 206 |
| 営業時間 | 11:00-21:00（L.O.20:00） |
| 定休日 | 木曜日(祝日の場合営業) |
| 電話番号 | 070-9045-0831 |
| キャッシュレス決済 | クレジットカード決済（MASTERS/VISA/JCB/AMERICAN EXPRESS/DINERS/イオン/銀聯） QRコード決済（LINE Pay/Pay Pay/Alipay/WeChatPay/楽天ペイ/はまPay/メルペイ/d払い/auPay） 交通系IC(PASMO/Suica/QUICPay/iD/WAON) |
| 座席 | カウンター4席、テラス11席 |
| 駐車場 | なし |
| 公式サイト | https://www.instagram.com/farmerstablemother/ |
「 FARMER’S TABLE MOTHER 」のアクセス方法
JR川崎駅から「 FARMER’S TABLE MOTHER 」へのアクセス方法です。
「 FARMER’S TABLE MOTHER 」の入る「ラ チッタデッラ」はJR川崎駅中央改札から約8分ほどの場所にあります。
JR川崎駅から直結する地下街「川崎アゼリア」からアクセスする場合は、36番出口を使うと便利です。
「 FARMER’S TABLE MOTHER 」について
『FARMER’S TABLE MOTHER』は、2022年9月5日（月）に茨城県産の新鮮な野菜で作ったサラダや、放し飼い卵などのこだわり抜いた食材をふんだんに使ったクレープやガレットが楽しめるお店としてラチッタデッラのマッジョーレ2Fにオープンいたしました。店名の「MOTHER」は、お母さんが家族に作るような「安全・安心」な食事を提供したいという想いから名づけました。お店で使用する食材は茨城県の提携農家から仕入れており、オーナー自らが厳選します。作り手の顔が見える食材を使用することで、「安全・安心」な美味しさをご提供いたします。
私たちは、日本各地の生産者やそれに携わる人々に出会い学びながら、お客さまに最高品質の料理を提供することにこだわってきました。自ら野菜を育て、生産者との信頼関係を築くことで、「信頼できる食材」を集めることができました。これは、私たちの料理に込める想いの一部であり、お客さまに提供する料理が美味しく、健康で安心なものであることを大切にしているからこそです。
今回1周年を迎えるにあたり、日頃の感謝の気持ちを込めてより多くの人に私たちの料理を楽しんでいただきたいと思い、特別な企画をご用意いたしました。ぜひこの機会にご来店いただき、私たちの想いとこだわりが詰まったサラダやクレープを心ゆくまでお楽しみいただければ幸いです。