素材が重なり合う味わい豊かなチョコミントチーズケーキ｜DEAN & DELUCA アトレ川崎店
2024年7月1日（月）からマーケット店舗、カフェ店舗にて、「チョコミントチーズケーキ」を発売いたします。
フランス菓子に精通するパティシエユニット『Tangentes（タンジェント）』とつくる食感や風味の組み合わせにこだわるチーズケーキに、素材を重ねた夏季限定のチョコミントチーズケーキが登場です。
ミント香るレアチーズケーキにチョコレートとココアクッキーを組み合わせた、夏に食べたい爽やかな味わい。お買いものの合間や、親しい方とのティータイムに。食べ進めるごとに変化のある味わいを、アイスコーヒーと合わせておたのしみください。
SEASONAL ITEM
チョコミントチーズケーキ ¥778（税込）
ミントが爽やかに香るレアチーズケーキに、食感が残るよう粗めに刻んだチョコレートと、クラッシュしたココアクッキーを加えて。ザクザクとした食感がたのしい、すっきりとした味わいに仕上げました。甘さ控えめで、もうひと口と食べ進めたくなる夏ならではのチーズケーキ。いろいろな素材が重なりそれぞれを引き立て合うことでうまれるおいしさを、おたのしみいただけます。
濃厚ながらも軽やかなクリーミーチーズケーキ
通年召しあがっていただける、シンプルなベイクドタイプのチーズケーキもご用意しています。『タンジェント』とともに目指したのは、濃厚でボリュームたっぷりの満足感がありながら、口どけよく、軽やかに食べ切れる味わい。
クリーミーチーズケーキ ¥713（税込）
濃厚ながらも軽やかで、なめらかな口どけが特徴なクリーミーチーズケーキは、シャンティクリームとホワイトチョコレートを重ねることで、チーズの風味を引き立てています。なめらかな食感にアクセントを添えるのは、クッキー生地に施したひと工夫。細かく砕いたアーモンドをローストして混ぜ込むことで、香ばしい風味とナッツの食感が加わり、まろやかなコクと香ばしさが重なり合うチーズケーキに仕上げました。
Tangentes｜タンジェント
幡ヶ谷『Equal（イコール）』のオーナーパティシエである後藤裕一シェフと、『新宿ハイアットリージェンシー東京』でシェフパティシエを務めた仲村和浩シェフによるパティシエ ユニット。職人の感性を大切にすることを信念に、様々な企業のアドバイザーを務め、レシピ開発や現場指導を含めたコンサルティングを行なっている。
素材が重なり合う、味わい豊かなチーズケーキ
◻️販売期間
2024年7月1日（月）より販売中
◻️取扱店舗
マーケット店舗
六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / たまプラーザ / シァル横浜
カフェ店舗
丸の内 / 日本橋高島屋 S.C. / パルコヤ上野 / 慈恵大学病院 / 虎ノ門ヒルズ / 六本木 / 渋谷ストリーム / NEWoMan新宿 / 東京音楽大学 中目黒 代官山キャンパス / 成城 / 新百合丘OPA / コレットマーレみなとみらい / テラスモール湘南 / ODAKYU 湘南 GATE
「DEAN & DELUCA アトレ川崎店 」施設概要
| 名称 | DEAN & DELUCA アトレ川崎店 |
| 住所 | 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎 3階 |
| 電話番号 | 044-276-9601 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| 公式URL | https://shop.deandeluca.co.jp/store/637 |
「DEAN & DELUCA アトレ川崎店 」へのアクセス
JR川崎駅から「DEAN & DELUCA アトレ川崎店 」へのアクセス方法です。
「DEAN & DELUCA アトレ川崎店」はJR川崎駅中央改札から約2分ほどの場所にあります。
DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）について
ディーン＆デルーカは、世界の美味しいものを集めた食のセレクトショップ。
1977年、ジョエル・ディーン（Joel Dean）とジョルジオ・デルーカ（Giorgio DeLuca）により、ニューヨーク・ソーホーにオープンしたマーケットストアがはじまりです。
2003年東京・丸ノ内にオープンし、現在日本上陸20年目を迎えます。日本国内では、マーケットストア19店舗、カフェ28店舗、スペシャルティストア（ワインストア）１店舗を展開しております。
小売そして中食、飲食という枠にとらわれず、食をたのしむ場を創出すべく、今日もなお、あたらしい食の感動をお客さまへ提供して参ります。