DEAN & DELUCA アトレ川崎店 「おせち2023」予約受付中！行く年来る年に華やかな口福を！
DEAN & DELUCA アトレ川崎店では、１年の締めくくりである大晦日を彩る「弐の重」「参の重」と、新たな年を迎えた祝いの場で味わう「壱の重」と、２日間にわたりおたのしみいただけるおせち。
日本各地のつくり手から届く食材と、シェフが一品ひと品丹精込めてつくるオードブルメニュー、メイン料理でご用意しました。
多くのつくり手やお客さまとの出会いに感謝の思いを込めた、３つのお重をおたのしみください。
「おせち2023」商品概要
壱の重 日本各地で長く愛される自然の恵みと職人技が詰まった伝統の祝い肴
新たな年を迎えた祝いと、繁栄を願う壱の重には、東京「あんや」にて丹波産の黒大豆をじっくり炊き上げたふっくら上品な甘さの黒豆と、すっきり白醤油で漬けた、歯応えのよい素材が活きた味わいの北海道「井原水産」の上品な数の子、富山県の老舗「河内屋」の天然の白身魚と富山の地下水でつくる紅白かまぼこなどが揃います。
弐の重 数々のすばらしい出会いから培ってきたDEAN & DELUCAらしい味わいのオードブル
大晦日の宴を彩る弐と参の重。
弐の重にはDEAN & DELUCAらしい味わいのオードブルが揃います。
干し柿と生砂糖で甘みを引き立たせ、まろやかに仕立てた「人参と紅芯大根のマリネ ボッタルガ風味」は、イタリア産カラスミで味に奥行きを加えたDEAN & DELUCA流の「なます」。
また高知 おかざき農園の味の濃いフルーツトマトを、ほぐした蟹、卵と生クリームでしっとり蒸し上げた「ズワイ蟹とフルーツトマトのフラン」や、ナッツのようなコクと上質な香りのフランス・アキテーヌ産の「キャビア」などシャンパンとの相性が抜群のごちそうがお祝いの席に華やかさを添えます。
参の重 DEAN & DELUCA のシェフが素材の魅力を活かして仕上げるメインディッシュ
2022年の締めくくりには、今年もたくさんの生産者やつくり手との出会いに感謝し、丹精込めてつくったメインディッシュを。
鹿児島産黒毛和牛の牛スネ肉を赤ワインとフォンドヴォーで柔らかく煮込み、パイ生地につつんでサックリ焼き上げた「クラシックミートパイ」、北海道・敷島ファームの白老和牛の、赤身の旨みと程よい脂のおいしさが味わえる部位をローストした「和牛のロースト 赤ワインバターソース添え」と、素材の魅力をふんだんに活かしたメインディッシュをおたのしみください。
「DEAN & DELUCA OSECHI 2023」概要
| 価格 | ￥54,000（税抜￥50,000） 3～5名様用 / 限定300セット |
| 受付期間 | 2022年10月4日（火）- 12月11日（日）まで ※消費期限：2023年1月1日 ※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください |
| 取扱店舗 | マーケット店舗 アトレ川崎ほか店舗 オンラインストア https://store.deandeluca.co.jp/18/4114.html |
| 支払い方法 | 現金/クレジットカード ほか、店舗により各種決済を承ります。 |
お重の再利用のご案内
「OSECHI 2008-2022」までのおせちをお買い求めいただいたお客さまに限り、おせちのお重はリユース（回収・再利用）を行なっております。
ご予約の際に弊社オリジナルお重をご持参ください。再利用する際は、弊社が責任をもって洗浄・保管を行い、おせちを詰めてご用意します。
定価 ￥54,000（税込） → 割引後金額 ￥50,760（税込）
ハレのうつわ「重箱」をリユース
https://deandeluca-enjoy.com/article/jyubako
「DEAN & DELUCA アトレ川崎店 」施設概要
| 名称 | DEAN & DELUCA アトレ川崎店 |
| 住所 | 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎 3階 |
| 電話番号 | 044-276-9601 |
| 営業時間 | 10:00～21:00 |
| 公式URL | https://shop.deandeluca.co.jp/store/637 |
「DEAN & DELUCA アトレ川崎店 」へのアクセス
JR川崎駅から「DEAN & DELUCA アトレ川崎店 」へのアクセス方法です。
「DEAN & DELUCA アトレ川崎店」はJR川崎駅中央改札から約2分ほどの場所にあります。