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DEAN & DELUCA アトレ川崎店 「和三盆を使ったシュトーレン」などベーカリー職人の焼き菓子を販売中!

ミニシュトーレン 栗と和三盆
もくじ

DEAN & DELUCA アトレ川崎店 和三盆を使ったシュトーレンなどベーカリー職人の焼き菓子を販売中!

DEAN & DELUCA アトレ川崎店では、クリスマス当日を心待ちにしながら、少しずつスライスしてたのしむ伝統菓子を販売します。

クラシックなレシピを大切に、ベーカリー職人のエッセンスを加えて、今年も一つひとつ丁寧に焼き上げました。

また年末年始に人が集まるときにも楽しめる、和の素材「和三盆」を使った「ミニシュトーレン 栗と和三盆」もご用意しています。

DEAN & DELUCA ベーカリー職人が焼く3種のホリデー菓子」概要

ホリデー シュトーレン ¥2,600(税抜¥2,407)

ホリデー シュトーレン
ホリデー シュトーレン

ホリデーの時期になると、各地のベーカリーやパティスリーなどで見かける「シュトーレン」。

DEAN & DELUCAでは、古くから愛される製法と味にこだわり、ベーカリー職人が一つひとつ焼き上げています。

だからこそ、おいしさの要は、やはり生地です。シナモンやクローブなどのスパイス類をしっかりと混ぜ込み、バターは空気を抱き込ませながら混ぜることで、しっとり柔らかな生地に。

ここへ、ひと月ほどラム酒漬けにしたベリー、キルシュ漬けのオレンジピールとレモンピールを加え、よりしっとりと。

今年はアーモンドの量を増やし、具材感と香ばしさをより一層高めました仕上がった生地を成形したら、薄く伸ばした生地をかぶせます。

毎年、少しずつアップデートして、さらなるおいしさを追求しています。コーヒーとの相性は言わずもがな。お好みの一杯と共に、クリスマスを待ちわびる甘いひとときをお過ごしください。

ベラベッカ ¥1,980(税抜¥1,833)

ベラベッカ
ベラベッカ

仏アルザス地方の言葉で「洋梨のパン」。スライスして聖夜までのカウントダウンと共にたのしむ伝統菓子です。

その名の通り、洋梨をベースに、クランベリー、イチジク、プルーン、アプリコット、レーズンと、6種のキルシュ漬けドライフルーツとナッツをふんだんに使用。クローブ、シナモン、スターアニス、ブラックペッパー、カルダモンを配合した生地をつなぎに焼き上げています。

一切れでも満足感のある、芳醇で贅沢な味わいです。

パンデピス ¥1,400(税抜¥1,296)

パンデピス
パンデピス

ライ麦入りの生地に、アカシアの蜂蜜とスパイス類を加えたシンプルなホリデー菓子。

フランス北部のレシピをもとに、バターとミルクを加えてしっとり焼き上げました。

「スパイスのパン」という名の通り、シナモン、ジンジャー、クローブ、スターアニスなどのスパイスと、蜂蜜が織りなす優雅な香りが口の中に広がります。

レーズンとセミドライのプルーンも加えて、よりリッチに。スライスしてそのまま、またチーズやレバーペーストと共に召し上がるのもおすすめ。

ミニシュトーレン 栗と和三盆 ¥1,980(税抜¥1,833)

ミニシュトーレン 栗と和三盆
ミニシュトーレン 栗と和三盆

年末から年始にもおたのしみいただけるようにとアレンジした一品。和の素材「和三盆」を取り入れて焼き上げました。

バターをふんだんに使用した生地に、マロングラッセ、マロンペースト、ヘーゼルナッツを合わせ、中に栗を丸ごと入れて、口どけのよい和三盆で仕上げました。

受付期間2022年11月7日(月)〜12月中旬 各店なくなり次第終了
「ミニシュトーレン 栗と和三盆」は、〜1月上旬 なくなり次第終了
取扱店舗マーケット店舗 全店/カフェ一部店舗/オンラインストア
ベーカリー職人が焼くホリデー菓子

DEAN & DELUCA アトレ川崎店 」施設概要

名称DEAN & DELUCA アトレ川崎店
住所神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎 3階
電話番号044-276-9601
営業時間10:00~21:00
公式URLhttps://shop.deandeluca.co.jp/store/637
DEAN & DELUCA アトレ川崎店 」施設概要

DEAN & DELUCA アトレ川崎店 へのアクセス

JR川崎駅からDEAN & DELUCA アトレ川崎店 へのアクセス方法です。

「DEAN & DELUCA アトレ川崎店」はJR川崎駅中央改札から約2分ほどの場所にあります。

DEAN & DELUCA アトレ川崎店 の口コミ

友達と待ち合わせしてるけど全然来ない😂 まだかかるらしいから、ディーンアンドデルーカで時間潰してる~⤵️

フォロワーのチョコレート狂いの皆さんにお伝えしたいんですが、最近よく見かけると噂のマゼのプラズリン、ディーンアンドデルーカで見かけました 缶は売り切れています気をつけてください

ディーンアンドデルーカで下の方でひっそり置いてあったクッキー缶をパケ買いした!!!!可愛いくてでかいちゃん!!!!

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ディーンアンドデルーカのストロベリーアールグレイシロップで作るいちごミルク美味しすぎないですか?私の寝かせすぎた酵素も抜群なのですが、いちごの果肉増えるわかめ並みじゃないですか?

セバスチャン・ゴダールついに日本初上陸ってどういうこと、前からディーンアンドデルーカとかで買えたよね。商社のこととかよく知らないけど日本法人を立ち上げるってこと?

ミニシュトーレン 栗と和三盆

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