『焼鳥屋の和』をテーマにした期間限定メニューを展開8月1日より、第1弾「ちからこぶの黒胡椒串焼」「抜刀唐揚～紅生姜編～」などの全５品を提供開始｜鳥貴族 京急川崎駅前店

『焼鳥屋の和』をテーマにした期間限定メニューを展開8月1日より、第1弾「ちからこぶの黒胡椒串焼」「抜刀唐揚～紅生姜編～」などの全５品を提供開始｜鳥貴族 京急川崎駅前店

鳥貴族（本社：大阪市浪速区　代表取締役社長：江野澤暢男）が運営する税込370円均一の焼鳥屋「鳥貴族」は、年間を通じて『焼鳥屋の和』をテーマにした期間限定メニューを展開いたします。

8月1日（木）より『焼鳥屋の和』第1弾として、「ちからこぶの黒胡椒串焼（くろこしょうくしやき）」や「抜刀唐揚（ばっとうからあげ）～紅生姜編～」など、合計5品を期間限定で販売いたします。

■『焼鳥屋の和』をテーマにした期間限定メニューについて

鳥貴族は「焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という理念のもと、昭和60年の創業以来「お酒・料理だけを売る店ではなく、お客様に真心を売る店でありたい」という思いを持ち続けています。「国産国消」を推進し、生産者の方の想いを真摯に受け取り、各食材の魅力をお客様に美味しくお届けできるよう商品開発にも力をいれております。

2024年8月より1年間『焼鳥屋の和』をテーマに、日本の食材にこだわった和のメニューと心が和むおもてなしでお客様をお迎えいたします。『焼鳥屋の和』では、2か月ごとに「こだわりの串」「こだわりの唐揚げ」「商品に合わせたこだわりのお酒（ソーダ割）」の3商品を軸にした商品を展開してまいります。

＜メニュー表の「和」の文字について＞

「焼鳥で世界に平和を届けたい」

令和の鳥貴族は、一次産業の皆様の協力のもとに調和のとれた和のメニューと、心が和むおもてなしでお客様をお迎えいたします。

このような想いのもと、メニュー表の「和」の漢字は、会長の大倉が直筆で書きました。

＜展開スケジュール＞

第1弾　2024年8月1日～9月30日　　　　　　第2弾　2024年10月1日～11月30日

第3弾　2024年12月1日～2025年1月31日　　第4弾　2025年2月1日～3月31日

第5弾　2025年4月1日～5月31日　　　　　　第6弾　2025年6月1日～7月31日

■第1弾『焼鳥屋の和』期間限定メニューについて

ちからこぶの黒胡椒串焼

ちからこぶとは脱骨した手羽元の部分で、程よい弾力があり、ジューシーな部位です。黒胡椒とにんにくを効かせたタレに漬け込んで焼き上げた、スパイシーな串焼です。

抜刀唐揚～紅生姜編～

「抜刀唐揚」は串に刺さった状態で提供する唐揚で、刀を抜くように、串を抜いてお召し上がりください。

紅生姜編では、国産の「岩下の紅生姜」を混ぜこみ、紅生姜のやさしい酸味と辛さが味わえる、ジューシーなもも肉の唐揚げです。

大隅和（おおすみわ）のチューハイ

紀州はちみつ南高梅と大葉を乗せ、スッキリとした飲み口で夏にぴったりのチューハイです。

ザクロベリーソーダ

ザクロとベリーを合わせ、ほどよい酸味と甘さでさっぱりとお召し上がりいただける夏のクラフトジュースです。

デカい塩むすび　～鮭梅のせ～

ご飯300gを使用した大きな塩おむすびに、国産の焼鮭と紀州のはちみつ南高梅をトッピングしています。

＜期間限定メニューについて＞

開始：2024年8月1日〜9月30日 ※各商品はなくなり次第終了となります。

導入：全店 ※一部店舗を除く　　価格：税込370円

数量限定メニュー数：フード3品、ドリンク2品